最高のコレクション レタス と キャベツ 453721-レタス と キャベツ
レタスとキャベツ。 そのどちらかはいつも冷蔵庫に入っている という方が多いのではないでしょうか？ 炒め物やサラダなど単品として使える、スープにもできる、また付け合わせとしても出番が多い、揚げ物以外はほぼokな、なくてはならない野菜です。キャベツとレタスの違いがはっきり分かるのは『茎の切り口』。 キャベツもレタスも切り口が白いものは新鮮な証拠！ ですが、時間がたつと画像のようにレタスは赤みが増してきます。 しかしキャベツは白からクリーム色といった感じです。キャベツとレタスの違い 以下にキャベツとレタスの相違点をまとめました。 分類 断面 葉の枚数 ビタミンC含有量(100gあたり) キャベツ アブラナ科 密になっている 約50枚 41 mg レタス キク科 隙間が多い 約30枚 92 mg お分りいただけたでしょうか？ 知ってるようで実は知らない キャベツとレタスの見分け方 Macaroni レタス と キャベツ